Restaurantes e Catering
2% No-show (mesas)

Agente AI para Restaurante: No-Show de 18% para 2%, 98% de Ocupação no Fim de Semana e Equipe Focada em Servir

O agente AI para restaurante da FluxoOne gerencia reservas 24/7 via telefone, WhatsApp e Instagram: verifica disponibilidade, confirma mesa, coleta número de pessoas e restrições alimentares. Envia confirmação automática e lembrete no dia.

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// O Problema

Isso acontece no seu negócio?

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Sábado 20h, serviço cheio. Telefone toca. Garçom larga a mesa para atender — anota o nome errado, esquece o número de pessoas. Cliente chega e não tem mesa confirmada. Briga na recepção.

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Mesa para 6 reservada para as 20h. 20h15 — ninguém apareceu. Você esperou até 20h30 para liberar. 3 grupos saíram sem comer porque acharam que estava lotado. $240 de receita perdida.

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Instagram tem 47 mensagens de 'tem mesa para sexta?' que você não respondeu. A maioria foi jantar em outro lugar. E você ficou com mesas vazias no meio do serviço.

// Como Funciona

Simples. Rápido. Automático.

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Reserva Recebida 24/7

Telefone, WhatsApp, Instagram DM ou site. O agente confirma disponibilidade, coleta todos os dados e envia confirmação automática — sem a equipe parar o serviço.

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🔔

Lembretes Automáticos no Dia

Mensagem personalizada horas antes: 'Confirmando sua mesa para 4 hoje às 20h na Cantina Ferrari. Confirma?' Clientes que confirmam raramente faltam.

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No-Show Resolvido em Minutos

Mesa vazia após 15 min? Agente libera e oferece para a lista de espera instantaneamente. Taxa de ocupação real dispara.

// Antes vs Depois

A Diferença é Clara

MétricaAntesCom FluxoOne
Taxa de no-show18%2%
Ocupação fim de semana74%98%
Tempo da equipe em reservasAlto-80%
Reservas/semana140210
Avaliação Google (atendimento)4.2★4.9★
// Resultados Reais

Números de Cantina Ferrari

Primeiros 90 dias com FluxoOne

2%
No-show (mesas)
↑ de 18%
98%
Taxa de ocupação fim de semana
↑ de 74%
-80%
Tempo da equipe em reservas
210
Reservas/semana
↑ de 140
4.9★
Avaliação Google (atendimento)
↑ de 4.2★

Minha equipe parou de gerenciar reserva e passou a servir de verdade. O agente faz tudo — confirma, lembra, libera mesa de no-show. A ocupação subiu 24% e as avaliações de atendimento dispararam.

A
Ana Paula Ferrari, Proprietária
Cantina Ferrari — Miami, FL
// Perguntas Frequentes

Dúvidas sobre Restaurantes e Catering?

Sim. O agente opera pelo WhatsApp Business do seu restaurante, com seu nome, horários e políticas. Clientes recebem confirmação instantânea mesmo quando a equipe está em pleno serviço.

Quando um cliente cancela ou ocorre no-show, o agente notifica automaticamente quem está na lista de espera para aquela data e horário. Mesa preenchida em minutos, não horas.

Sim. Para eventos e catering, o agente coleta dados iniciais (número de pessoas, data, tipo de evento, orçamento estimado) e agenda uma conversa com o gerente de eventos. Você não perde nenhum pedido de orçamento.

Para delivery, o agente responde dúvidas sobre cardápio, alergênicos, tempo de entrega e área de cobertura. Pedidos podem ser direcionados para o canal preferido (iFood, próprio WhatsApp, etc.).

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